In acqua con Arnold Gufler, istruttore di lancio e guida di pesca professionista
Intervistiamo Arnold Gufler sul suo lavoro di guida di pesca
Stare sul fiume tutto l'anno e guadagnare allo stesso tempo? Chi di noi non ha mai pensato di trasformare il proprio hobby preferito in un lavoro e di essere pagato per accompagnare altre persone a pescare?
Abbiamo chiesto ad Arnold Gufler di spiegarci e mostrarci cosa significa davvero essere una guida di pesca professionista e quali sono le qualifiche richieste. Arnold è un istruttore di lancio certificato e una guida di pesca professionista e da circa dieci anni gestisce la sua scuola di pesca a mosca in Val Passiria, in Alto Adige. Ci siamo incontrati per una breve battuta di pesca sul Passirio, dove abbiamo pescato insieme per un po', ma soprattutto abbiamo parlato di pesca a mosca e del lavoro della guida di pesca.
Nonostante i suoi impegni, siamo riusciti a passare qualche ora di pesca insieme per parlare del suo lavoro.
Andreas: Ciao Arnold, buongiorno! È fantastico che tu abbia trovato del tempo per parlarci del tuo lavoro nonostante la tua agenda sia piena di impegni. Spero che oggi ci siano delle buone condizioni per pescare.
Arnold: Ciao Andi, buongiorno! Sono felice che tu sia venuto. L'acqua è buona, ho già dato un'occhiata. Se l'intervista non dura troppo, avremo anche il tempo di fare qualche lancio insieme.
Andreas: Grazie per lo spunto! Vogliamo sapere tutto, ovviamente. Come ti sei avvicinato alla pesca a mosca o come la pesca a mosca si è avvicinata a te?
Arnold: Ho iniziato a pescare grazie ad alcuni buoni amici, ma non subito con la pesca a mosca. Come molti di noi, ho iniziato con la pesca “classica” con i vermi. Era la tecnica standard dell'epoca nelle acque della valle, ma non mi ci sono mai appassionato. Non ero molto entusiasta di questo tipo di pesca.
Andreas: E la pesca a mosca?
Arnold: Sono stato definitivamente conquistato dalla pesca a mosca durante una vacanza con mia moglie in Canada, dove in un lago ho incontrato un pescatore a mosca locale che stava preparando la sua attrezzatura e il suo belly boat. Ho parlato con lui a lungo e l'ho guardato pescare a mosca ancora più a lungo. Sono rimasto molto colpito e affascinato da quell'insieme di gesti calmi e armoniosi. In quel momento ho capito che la pesca a mosca era l'unica cosa che faceva per me.
Qualche tempo dopo, un club di pesca locale organizzò un corso di pesca a mosca al quale partecipai. Prima di allora, avevo raccolto informazioni da alcuni amici e su internet, in modo da avere almeno qualche nozione di base. Tuttavia, il corso gratuito non mi ha convinto, quindi ho deciso di frequentare altri corsi con istruttori noti e per lo più certificati.
Andreas: Quando hai pensato seriamente di trasformare il tuo hobby in una carriera?
Arnold: In realtà è stato durante il primo corso che ho citato, organizzato dal club locale. I partecipanti erano tutti motivati e volevano imparare a pescare a mosca, ma a mio parere c'erano semplicemente troppe persone per poter dare a ciascuno di loro l'attenzione che meritava. Inoltre, non sono state fornite ulteriori informazioni. Almeno per me, la pesca a mosca implica qualcosa di più che saper lanciare.
Per questo motivo ho frequentato altri corsi all'estero, soprattutto in Austria. Ho anche frequentato corsi con grandi nomi del settore. Mi sono reso conto che anche lì ci sono istruttori di lancio bravi e meno bravi e che un pescatore a mosca famoso e rinomato non è automaticamente un buon istruttore di lancio. Questo non ha smorzato la mia passione, anzi. Queste esperienze mi hanno fatto capire che volevo diventare sempre più bravo nel lancio e nella pesca a mosca, ma anche che volevo trasmettere queste conoscenze e abilità nel miglior modo possibile.
Un pescatore a mosca con il cuore e l'anima... quando è in acqua, ha in mente un solo argomento. Arnold è felice di condividere la sua esperienza
Andreas: Quanto tempo ci è voluto prima che arrivasse il primo allievo nella tua scuola di pesca a mosca?
Arnold: Non ho fondato la scuola di pesca a mosca da zero e non mi sono buttato a capofitto. Ho iniziato passo dopo passo e ho offerto i miei primi corsi, all'epoca ancora nel mio tempo libero e parallelamente al mio lavoro normale. Fin dall'inizio ho sempre comunicato in modo molto trasparente che, almeno in quel momento, non ero ancora un istruttore di lancio certificato. Allo stesso tempo, mi sono preparato per diventare un istruttore certificato EFFA (European Fly Fishing Association). L'esperienza e la pratica acquisita con i miei primi corsi è stata ovviamente molto utile.
Andreas: Istruttore certificato di pesca a mosca? Puoi spiegarci meglio questo concetto?
Arnold: L'EFFA ha elaborato un programma di requisiti minimi per la certificazione degli istruttori di lancio, che il candidato deve dimostrare e, soprattutto, spiegare a una giuria d'esame. Non è quindi sufficiente essere in grado di saper effettuare una vasta gamma di lanci e presentazioni diverse in modo molto fluido a tutte le distanze possibili. L'aspirante istruttore di lancio deve anche essere in grado di spiegare cosa sta facendo e perché lo sta facendo. Deve essere in grado di insegnare la fisica del lancio in termini semplici e comprensibili. Soprattutto, deve essere in grado di riconoscere gli errori nel processo di lancio, capire perché si verificano e correggerli di conseguenza.
I requisiti sono ambiziosi, ma possono essere raggiunti con una pratica diligente e con dei buoni istruttori. Tuttavia, la parte più difficile è essere un buon insegnante e spiegare bene e in modo comprensibile il lancio, ed è proprio questa la parte più difficile.
Configurazione ottimale del leader per la mosca secca. Arnold non lascia nulla al caso quando è in acqua
Andreas: Per quanto tempo ti sei preparato per l'esame di istruttore di lancio?
Arnold: La prima volta mi ci sono voluti tre anni. Tuttavia, non ho superato l'esame. Dopo altri due anni l'ho superato con successo. L'esame è durato diverse ore e alla fine ero fisicamente e mentalmente esausto. Gli esaminatori non hanno tralasciato nulla, ma sono riuscito a convincerli. E ora i miei clienti beneficiano di questa conoscenza.
Andreas: Due anni dopo hai superato anche l'esame di guida presso l'EFFA. Qual è la differenza tra questo esame e quello di istruttore di lancio?
Arnold: Il contenuto e i requisiti dei due esami non sono paragonabili. L'esame per diventare istruttore di lancio si concentra appunto sul lancio della mosca, sulla comprensione del lancio in tutte le sue parti e sulla comunicazione di queste conoscenze in modo comprensibile. I requisiti per diventare guida di pesca, invece, sono molto più ampi. Il candidato all'esame di guida certificata deve anche essere in grado di costruire le mosche per portarle sul fiume quando richiesto dal cliente. L'esame prevede una settimana di permanenza al campo, dove si dorme anche all'aperto, si allestisce il campo stesso e si deve cucinare da soli. Inoltre, durante questa settimana dovrai seguire un corso di primo soccorso e soddisfare i requisiti di base per il salvataggio in acqua.
Andreas: Salvataggio in acqua? Davvero?
Arnold: Sì, certo. La sicurezza viene sempre al primo posto! Immagina di essere un cliente e di prenotare una sessione di guida con me. In qualità di fornitore commerciale, sono pienamente e unicamente responsabile di tutti i partecipanti. Ecco perché l'esame si concentra anche sul salvataggio in acqua.
Andreas: Buono a sapersi - ma spero che non dovrai salvarmi oggi. Come istruttore e guida certificata di lancio, cosa ti piace di più: insegnare a principianti entusiasti come lanciare o accompagnare i clienti in acqua, dove (si spera) possano fare una bella cattura?
Arnold: Sicuramente il lancio. Ovviamente mi piace anche stare in acqua con i miei clienti, ma nei miei corsi di lancio posso dare ai principianti tutto ciò di cui avranno bisogno una volta che saranno sull’acqua. Se impari a lanciare e a maneggiare bene una canna da mosca fin dall'inizio, avrai più successo in acqua e ti divertirai di più con la pesca a mosca. Ecco perché i miei corsi di lancio non si limitano alla tecnica; cerco anche di insegnare cose utili come la legatura dei nodi, la corretta impostazione dell'attrezzatura, le basi degli insetti e delle loro imitazioni artificiali e molto altro ancora. A mio parere, un buon corso di pesca a mosca non può essere completato in meno di due giorni. Inoltre, il gruppo non deve essere troppo numeroso. Voglio poter dedicare a ogni partecipante al corso il tempo necessario per rispondere individualmente alle loro domande.
Imparare facendo: Dove si trova il pesce? Come presentare al meglio la mosca?
Andreas: Questo è ciò che definisco un istruttore di lancio con cuore e anima. Quando porti i clienti in acqua, l'obiettivo principale è quello di catturare il maggior numero di pesci grossi nel minor tempo possibile, oppure utilizzi il tempo in acqua anche per dare consigli e trucchi di pesca e di lancio?
Arnold: Dipende soprattutto dal cliente. Le loro aspettative di una bella giornata di pesca sono molto diverse. Con alcuni è chiaro fin dal primo contatto che vogliono soprattutto pescare. Ecco perché è importante uno scambio aperto e trasparente, perché in questo modo il cliente sa fin dall'inizio cosa aspettarsi e cosa non aspettarsi. Inoltre, mi aiuta a prepararmi meglio. Il cliente ha l'attrezzatura necessaria, dalla canna da pesca agli scarponi? In caso contrario, sarò lieto di fornirgliela. Non è raro che i miei clienti vogliano pescare con le proprie mosche. Questo è possibile per i clienti abituali o per coloro che pescano spesso in acque alpine, per quelli che invece possono avere meno esperienza in questo tipo di acque, suggerisco di pescare con le mie mosche. Alcuni sono felici di accettare subito l'offerta, mentre altri possono impiegare 1-2 ore. A proposito, utilizzo solo mosche senza ardiglione, sia che siano mie che del cliente. Non ci sono compromessi in questo caso.
Consigliare la mosca giusta. Anche questo fa parte del servizio di una buona guida di pesca.
All'inizio della giornata in acqua, molti clienti sono impazienti e a volte anche frenetici. Vogliono arrivare subito in acqua e utilizzare il loro tempo nel modo più efficiente possibile. Tuttavia, non bisogna avere fretta, perché nella maggior parte dei casi è controproducente. Se ti affretti a passare da un posto all'altro, rischi di spaventare i pesci piuttosto che catturarli, ecco perché devo rallentare alcuni clienti. Purtroppo, molte persone si mettono troppo sotto pressione e se le catture previste non arrivano al mattino, di solito vogliono pescare senza fare una pausa a pranzo. Se lo desideri, possiamo anche cancellare la pausa pranzo, ma ho notato che nel pomeriggio la resistenza e la concentrazione spesso calano notevolmente. È un peccato, perché è il momento in cui le condizioni sono migliori, ma quando la tua mente si distrae pensando già ad una birra fresca a fine giornata, è difficile rimanere pienamente concentrati sulla pesca a mosca.
Andreas: Ma cosa succede se, nonostante tutti i tuoi sforzi, non ottieni il successo desiderato? In tutta onestà, prendi tu il pesce e poi passi la canna da pesca al cliente?
Arnold: Certamente no! Una guida che pesca da sola è assolutamente da escludere! Se una guida pesca da sola accanto al cliente senza che gli sia stato chiesto, non è assolutamente professionale. A questo punto, il cliente dovrebbe interrompere la guida e chiedere la restituzione dei soldi, ma anche se il cliente me lo chiedesse esplicitamente, non lo farei. Mi occupo di lui nel miglior modo possibile, gli mostro gli spot più promettenti, gli do le mie mosche migliori e gli spiego come pescare efficacemente, ma il cliente deve sempre lanciare e catturare i propri pesci da solo. Di norma, questo sistema funziona bene e alla fine l'ospite trae da questa cattura un piacere maggiore rispetto a quello che ne trarrebbe se fossi io a catturare il pesce per lui. Ho con me una seconda canna, ma viene utilizzata dal cliente solo se le condizioni cambiano. Ad esempio, se avvistiamo un pesce in risalita, può facilmente passare dalla ninfa alla mosca secca senza dover prima cambiare l'attrezzatura.
Arnold non è solito pescare in prima persona quando fa da guida. Oggi, però, vogliamo imparare esplicitamente qualche trucco da lui per quanto riguarda il lancio e la presentazione.
Andreas: Quante guide di pesca fai durante una stagione?
Arnold: Negli ultimi anni sono stati parecchi e spero che continui ad andare bene. Nei giorni in cui non mi occupo dei clienti in acqua, sono sempre lì a testare, provare e sperimentare. Dopotutto, l'acqua e i pesci non sono gli stessi durante tutta la stagione e più conosco le condizioni attuali e l'attività o la posizione dei pesci, più riesco a guidare con successo i miei clienti.
Andreas: E quanto spesso ti capita di andare a pescare a mosca? Oppure non hai più voglia di brandire una canna da mosca nel tuo tempo libero?
Arnold: No, anch'io sono un pescatore a mosca. Vado spesso a pescare nelle occasioni che ho appena citato, ma con un obiettivo molto specifico. Ovviamente, ci sono anche giorni in cui mi piace pescare a mosca per puro divertimento insieme ai miei amici, perché, quando il tempo me lo permette, preferisco non essere in nessun altro posto se non in riva al fiume. Di solito è molto rilassante e completamente privo di stress. L'obiettivo è quello di trascorrere una giornata piacevole.
Andreas: Come si svolge una tipica giornata di lavoro come guida?
Arnold: Una tipica giornata di lavoro come guida di pesca inizia, come probabilmente per molte altre persone, con una buona colazione. Stare all'aria aperta tutto il giorno, per di più in acqua, richiede energia, soprattutto se il pranzo viene sempre più spesso saltato (ride). Poi una rapida occhiata alle condizioni del torrente, grazie a Dio vivo vicino all'acqua e in questo modo posso sempre tenere d'occhio il fiume. Poi mi assicuro che le previsioni del tempo non abbiano subito cambiamenti significativi rispetto ai giorni precedenti e vado a prendere gli ospiti al loro alloggio o li incontro al punto di partenza concordato. Con il cliente ho già discusso e chiarito tutti i punti fondamentali in anticipo ed ho anche già preparato tutte le licenze di pesca necessarie. Per me è importante che siano in regola e che non ci siano spiacevoli sorprese. Poi si assembla l'attrezzatura da pesca e si mette a disposizione l'eventuale attrezzatura a noleggio. Fatto questo, è tutto pronto per una giornata di successo in acqua e peschiamo fino alle 5 del pomeriggio. A quel punto riaccompagno i clienti al loro alloggio, ma per me la giornata non è ancora finita. I wader che sono stati noleggiati devono essere lavati e le scatole porta mosche riempite. La sera rispondo alle richieste di informazioni, faccio tutte le telefonate necessarie e preparo tutto per il giorno successivo.
Chiunque come Arnold trascorre tanto tempo in riva al fiume è molto più rapido quando si tratta di indossare i waders
Andreas: Il tuo lavoro dipende da molte condizioni esterne. Piogge e temporali, scioglimento delle nevi e inondazioni, ma di recente anche da bassi livelli d'acqua e da temperature insolitamente elevate. C'è sempre un luogo alternativo adatto o a volte devi cancellare una giornata?
Arnold: Sì, è vero che può capitare che un tratto d'acqua non sia pescabile. Se lo so in anticipo, ne parlo con i miei clienti e offro loro un'alternativa. Se il Passirio non è pescabile, andiamo su un altro fiume, ad esempio un torrente di montagna. Oppure passiamo la giornata facendo un corso di lancio o di costruzione. In questo caso, ovviamente, il fatto di essere un istruttore di lancio mi avvantaggia, ma fortunatamente le cancellazioni sono relativamente rare. La scorsa stagione, ad esempio, ho dovuto cancellare solo tre giorni, ma ci sono altre ragioni per cancellare un tour guidato. Dopotutto, in qualità di organizzatore, sono io il responsabile finale. Ad esempio, se mi accorgo che l’uscita di pesca sta diventando fisicamente problematica per l'ospite o se ci dovesse essere un temporale improvviso, interrompo la giornata di pesca. Se la sicurezza non è più garantita, non vale la pena proseguire. È anche capitato che i genitori abbiano iscritto i loro figli controvoglia e questo non ha molto senso, perché non fa bene ai bambini.
Andreas: Cosa? Anche tu porti i bambini in acqua? Non è rischioso?
Arnold: Sì, accompagno anche i giovani, ma devono avere una certa età. Di norma, questi giovani ospiti sono molto attenti, curiosi, desiderosi di imparare e capaci di apprendere rapidamente. Sono anche molto più disposti a farsi spiegare le cose rispetto a molti adulti (ride) e sono anche più propensi a mettere in pratica gli insegnamenti appresi. Tuttavia, con i bambini insisto sulla necessità di essere con loro in presenza di un genitore o di un tutore per definire chiaramente che tutte le istruzioni in riva al fiume devono essere seguite. E nella stragrande maggioranza dei casi, questo funziona molto bene. In questo modo non è più pericoloso che con gli adulti. Naturalmente, non porto i bambini a pescare in luoghi particolarmente difficili, inoltre, con i bambini devi tenere conto delle loro capacità e fare pause frequenti.
L'unico problema è quando i bambini vengono quasi affidati a te per permettere ai genitori di avere una giornata libera. Questo succede. Se questi ragazzi non sono assolutamente interessati alla pesca a mosca e se ne stanno lì ad annoiarsi fin dall'inizio preferisco cancellare la giornata.
Anche questo fa parte del lavoro di guida: Arnold guadina il pesce per il suo ospite
Andreas: Quando si va a pesca con una guida, alcune persone hanno grandi aspettative di catturare subito un bel pesce. Questo desiderio può essere sempre esaudito?
Arnold: Una guida da sola non è una garanzia di cattura. Bisogna essere onesti e comunicarlo al cliente. Tuttavia, l'esperienza e la conoscenza delle acque locali aiutano immensamente. Per molti dei miei ospiti è la prima volta che pescano in un'acqua come il Passirio o un rio di montagna. Naturalmente, dipende anche e soprattutto dall’esperienza del pescatore. Tuttavia, alcuni dei miei ospiti sono pescatori a mosca che pescano da molto tempo e quindi non sempre sono disposti ad accettare immediatamente i miei consigli. Se un cliente insiste nel voler pescare con mosche secche o solo con le proprie mosche, ad esempio, allora ovviamente può farlo. Io non posso fare altro che offrirgli le mosche e spiegargli la migliore presentazione che ritengo possa catturare il maggior numero di pesci in questa situazione.
Ma se la situazione rimane difficile, il compito di una buona guida è quello di continuare a motivare il cliente e consigliarlo per ottenere il meglio da ogni situazione, ma senza metterlo sotto ulteriore pressione.
Andreas: Nel corso degli anni hai avuto a che fare con molte persone in acqua e probabilmente potresti riempire un intero libro con storie degne di nota. Ti viene in mente il tuo ricordo più bello fino ad oggi?
Arnold: Non riesco a pensare a un singolo episodio speciale, perché vivo molti momenti meravigliosi con i miei ospiti. Per me la cosa più importante è che gli ospiti passino una bella giornata e lascino l'acqua con un sorriso e un senso di soddisfazione personale. Sono felice quando posso contribuire a questo e quando in seguito mi contattano per ringraziarmi della giornata, spesso noto che non sono necessariamente le grandi catture a rendere i miei clienti più felici. È più il senso di realizzazione, ad esempio, quando si effettua un lancio facile in una situazione difficile e si riesce a catturare un pesce. Sono queste le situazioni che rimangono nella mente delle persone alla fine della giornata e se riesco a mostrare loro una o due cose e a metterle in pratica, sono ancora più felici.
Andreas: So che non sei solo una guida di pesca e un istruttore di lancio, ma anche un costruttore di mosche di grande talento. Negli ultimi anni sei sempre stato ai vertici del campionato tedesco di fly-tying. L'anno scorso sei salito sul podio in due categorie. Secondo te, cos'è più importante in acqua: il modello di mosca perfetto o la giusta presentazione?
Arnold: Sì, la costruzione per me è semplicemente una parte del lavoro. Non solo mi aiuta a offrire ai miei ospiti un programma alternativo se le acque non sono pescabili, ma la mia passione per il fly tying è utile anche per i miei corsi di costruzione. Ovviamente, i modelli di mosche che presento alle gare sono molto diversi da quelli che utilizzo in acqua. Ho scoperto che la cosa più importante nella pesca a mosca classica con mosche secche o ninfe è la presentazione. Senza una buona presentazione, è molto difficile ottenere una deriva naturale e pulita della mosca. La tipologia di dressing è di secondaria importanza. Naturalmente, la mosca deve essere coerente per forma, colore e dimensione, ma non è necessario che sia realizzata in maniera super-realistica. Nelle acque alpine con correnti veloci, i pesci spesso non hanno il tempo di ispezionare la mosca da vicino. La situazione può essere diversa nei torrenti o nei laghi di pianura a flusso lento. Sul Passirio e su altri torrenti e fiumi a scorrimento veloce, anche i modelli più semplici sono in grado di catturare i pesci.
Istruttore qualificato di lancio e guida di pesca certificata, è da anni sul podio dei campionati tedeschi di fly-tying: un professionista assoluto in tutti i sensi.
Andreas: Puoi dirci alcuni dei tuoi dressing preferiti o sono segreti?
Arnold: (ride) No, non troverai nessun pattern segreto nelle mie scatole porta mosche. Al contrario, utilizzo i classici materiali da costruzione come le code di fagiano o le orecchie di lepre per le ninfe, così come le sedges o le classiche palmers per le mosche secche. Ciò che va all'estremità del finale dipende dalla stagione e dalla situazione attuale dell'acqua. Queste mosche sono generalmente veloci da legare e una mosca persa non è un disastro. Recentemente, mi sono allontanato dai modelli appariscenti e dai colori vivaci per tornare a modelli molto naturali e con colori tenui. Ho semplicemente notato che sono molto efficaci in molte situazioni diverse.
Andreas: Quando vai a pescare a mosca nel tempo libero, preferisci pescare con una mosca secca, una ninfa o uno streamer?
Arnold: Se l'acqua e i pesci sono dell'umore giusto, allora sicuramente con una mosca secca. Credo di essere come la maggior parte dei pescatori a mosca in questo senso. Pescare con la mosca secca è semplicemente l'epitome della pesca a mosca. Anche il lancio e la presentazione diventano un'esperienza. E se i pesci salgono, non c'è niente di meglio.
Abbiamo parlato almeno quanto abbiamo pescato, ed entrambe le esperienze sono state estremamente interessanti e istruttive.
Andreas: Prima di fare qualche lancio, vorrei concludere chiedendoti come vedi il futuro della pesca a mosca?
Arnold: Vedo che l'interesse per la pesca a mosca cresce di anno in anno. A mio parere, non si tratta solo di una moda passeggera. Soprattutto i pescatori più giovani sono interessati alla pesca a mosca e si appassionano subito. Tuttavia, penso che sia un peccato che molti inizino con l'euro-nymphing, dove il lancio viene trascurato.
Recentemente ho notato anche gli sforzi per regolamentare tutto nella pesca fino all'ultimo dettaglio e lo vedo piuttosto problematico. Dubito che l'azzeramento dei ripopolamenti, come oggi viene attuato a livello nazionale, sia sempre l'approccio giusto per superare tutti i problemi che le nostre acque devono affrontare. Soprattutto quando le persone sono alle prime armi con la pesca, hanno bisogno di avere un po' di successo nella cattura dei pesci.
Mi piacerebbe inoltre che gli attuali approcci gestionali adottati contribuissero a una sensibile ripresa degli stock di Marmorata. Purtroppo, al momento non vedo come questo possa accadere.
Andreas: Grazie mille, Arnold, per aver risposto pazientemente a tutte queste domande.
Arnold: Non c'è problema, ne sono felice! Dai, facciamo qualche lancio e vediamo se riusciamo a prendere un pesce.
Grazie Arnold! Abbiamo un appuntamento per andare a pesca insieme. Ma solo per pescare, senza macchina fotografica e taccuino.
